Hmmm, setelah kemarin mengulik tentang kue lebaran yang biasa saya makan, sekarang saya akan menampilkan beberapa masakan yang biasa saya makan di rumah orangtua saat lebaran. Dan hidangan yang pernah saya makan saat buka puasa di Bone, di rumah kakak ipar. Tapi no resep yaaa. Here we go....
HIDANGAN ALA JAWA
Opor Ayam Gurih
Sambel Goreng Ati
Lontong atau Ketupat
Brongkos Pedes
Telur Asin dari Brebes
Es Jelly
Krupuk Rambak
Satu piring lengkap sajian lebaran yang menggiurkan
HIDANGAN ALA BUGIS
Ayam Nasulikku' (ayam masak lengkuas)
Ayam bumbu merah
Sokko'/Songkolo' (ketan)
Burassa (sejenis lontong tapi ada rasa gurih santan yang khas)
Es kelapa muda
Semangkuk es kelapa muda yang dicampur biji selasih dan nata de coco, nikmat menggoda.
Nah, itu hidangan yang biasa saya nikmati di bulan puasa (pas buka) dan juga lebaran. Bagaimana, enak-enak semua, kan? Yuk, tulis juga hidangan buka puasa atau lebaranmu!
